Описание
Шрот — субпродукт, получаемый в процессе выделения масла из таких культур, как подсолнечник, соя, горчица, рапс, конопля и т. д. Представляет собой ценную добавку к рациону питания сельскохозяйственных животных и птиц, которая отличается высоким содержанием протеинов, липидов, клетчатки, витаминов и минералов. Из-за присутствия в составе ненасыщенных жирных кислот, которые подвержены окислительным процессам, продукт не подлежит длительному хранению. В отличие от жмыха, в шроте содержится не более 2 процентов масла. Процентное содержание протеинов примерно такое же, как и в жмыхе, а количество клетчатки немного выше.Шрот подсолнечный широко используется в качестве самостоятельного корма для животных и птицы или в виде добавки к кормовым смесям. Везде, гдеприменяют шрот, удается существенно повысить продуктивность животных, качество сельскохозяйственной продукции. Основными его потребителями являются птицы, в частности, бройлерные цыплята. Его начинают использовать уже с 7-дневного возраста. Важным достоинством подсолнечного шрота является его высокая стойкость к заражению микотоксинами.Для молодняка крупного рогатого скота норма скармливания шрота составляет 1-1,5 кг в сутки, коров — 2,5-3 кг, свиней — 0,5-1,5 кг. Куры-несушки подкармливаются из расчета 35 г на одну особь в летний период или 10 г — в зимний период. В рацион кроликов подсолнечный шрот может включаться в количестве до 25 процентов от массы всех кормов. Скармливается в сухом виде или смоченным непосредственно перед раздачей.Соя является ценнейшим источником протеина и аминокислот, но для кормления животных в чистом виде она не подходит. В то же самое время соевый шрот может использоваться для кормления практически любых животных, являясь полноценным источником протеина и аминокислот, а в рационе животных его доля может составлять 5-25 процентов. Шрот прекрасно усваивается в организме животных, а по своей питательной ценности он наиболее близок к белковым продуктам животного происхождения. Энергетическая ценность заметно превосходит таковую у кормов из подсолнечника и рапса. Для крупного рогатого скота содержание обменной энергии составляет 13МДж/кг, а для свиней — 14,5МДж/кг.
Основные плюсы шрота (независимо от применяемого растительного сырья):
- может быть использован в качестве самостоятельного корма или как компонент комбикорма;
- высокое содержание белков, которое выше, чем у других кормов растительного происхождения;
- высокая усвояемость позволяет использовать шрот для кормления практически любых животных;
- польза шрота особенно очевидна при его использовании для кормления молодняка;
- представляет большую ценность при кормлении высокопродуктивных коров. Качество шрота зависит от целого ряда факторов, среди которых качество растительного сырья, технология его переработки и условия хранения.
Отзывы
Отзывов пока нет.